FOOD 2000 - Meine kulinarische Welt

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Food News:
Food-Webadressen zum Anklicken:
Übrigens: Wir sammeln gerne interessante Food-Adressen im Internet: Schicken Sie uns einfach Ihre Empfehlung: info@food2000.de

Harald Wohlfahrt übergibt den Kochlöffel nach 37 Jahren
Einer der größten deutschen Spitzenköche, Harald Wohlfahrt, 61, übergibt nach Informationen von "Capital" und der "AHGZ" nach 37 erfolgreichen Jahren die Küchenleitung in der "Schwarzwaldstube" (im Hotel Traube Tonbach Baiersbronn) an seinen langjährigen Souschef Torsten Michel. Mehr >

Bora: Wer schafft ein Drei-Gang- Menü für Vier in 60 Minuten?
Der Startschuss ist gefallen zum Kochwettbewerb „Deutscher Meister der Hobbyköche 2017“. Die Bora Lüftungstechnik GmbH, Hersteller innovativer Kochfeldabzüge, schreibt dieses Jahr den Wettbewerb bereits zum dritten Mal aus. Mehr >

WWF alarmiert:
Bis zum 2. Mai werden hierzulande Lebensmittel für die Tonne produziert
Der 02. Mai markiert laut WWF Deutschland den Tag im Jahr, ab dem die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel nicht mehr auf den Müll landen, sondern endlich verwertet und tatsächlich genutzt werden. Mehr>
Neu im Markt

Alnatura Bruderküken-Eier ab sofort in allen Alnatura Märkten

Neu!
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Die besten Olivenöle der Welt
Frisch gemähtes Gras, grüne Mandeln, Rauke und Tomaten - das sind nur einige der wunderbaren Aromen frisch gepresster Olivenöle der Spitzenklasse. Die weltbesten des neuen Jahrgangs 2016-17 präsentiert die Zeitschrift "Der Feinschmecker" im Hamburger Jahreszeiten-Verlag nun in ihrer Juni-Ausgabe. Mehr >
Warten auf die Matjes-Saison 2017
Er ist butterzart und schmeckt nach Meer. Die Deutschen können es kaum erwarten, wieder ihren original holländischen Matjes zu bekommen. Ab Mitte Juni beginnt die Saison. Dafür führen die holländischen Fischer gerade den ultimativen Matjes-Qualitätstest durch: Denn das genaue Datum der Saisoneröffnung entscheiden ein voller Magen mit Plankton sowie eine ordentliche Fettschicht. Mehr >
"Wo kommt mein Essen her?"
Das Thema "Wo kommt mein Essen her?" beschäftigt derzeit das KErn - Kompetenzzentrum für Ernährung (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft), Freising. Es ist das Thema der Bayerischen Ernährungstage, die vom 22.06.-09.07.2017 bayernweit stattfinden. Mehr >
Food im Fernsehen:
Kerners Köche
Johannes B. Kerner versammelt Spitzenköche in seinem Studio. Zu Gast in der Sendung sind: Johann Lafer, Pia-Engel Nixon, Nelson Müller und Sarah Wiener.
ZDF: Viergängiges Menü, Samstag, 17. Juni 2017, 16.15 Uhr
Kochen
mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen:
Grüne Bohnen: Unwiderstehliches Sommergemüse. Samstag, 27. Mai 2017, 17.45 Uhr.
ARD Buffet
Fatma Mittler-Solak
SWR Fernsehen: Food Themen und Rezepte. Dienstag, 12, bis Freitag, 16. Juni 2017, 12.15 Uhr (ARD).
Einfach. Gut Bachmeier
Hans Jörg Bachmeier - Bayerisches Fernsehen: Streetfood - Sonntag, 18. Juni 2017, 17.15 Uhr. Mehr >

WDR serviert "Heimathäppchen" auf Facebook
Zahlreiche kulinarische Highlights können Rezept-Fans jetzt auf der neuen Facebookseite der "WDR Servicezeit" erleben. Mehr >

Das Finale "Das große Backen - Promispezial"
Beim Finale des großen Promi-Backens auf SAT.1 um den Goldenen Cupcake und 10.000 Euro für einen guten Zweck ging Janine Kunze als Siegerin hervor. Mehr >

ZDFzeit: Der große Eis-Test
Der Deutsche liebt Eis und schleckt im Schnitt ganze 113 Kugeln im Jahr. Doch zwischen Eisdiele, Kiosk und Supermarkt gibt es große Unterschiede in Preis, Qualität und Geschmack. Sternekoch Nelson Müller hakt am 18. Juli 2017 in der ZDFzeit nach: Sind Langnese, Schöller & Co. besser als die No-Name-Konkurrenz? Mehr >

Lecker-Test bei stern TV:
Zwei Discounter-Brutzler vorn
Welche Bratwurst ist die beste? Pünktlich zum Start in die Grillsaison hat stern TV den Test gemacht und gemeinsam mit Lebensmittelchemiker Prof. Dr. Hauke Hilz zehn verschiedene Bratwürste unter die Lupe genommen. Mehr >
Das perfekte Dinner
VOX: Die Kochdoku ist diesmal zu Gast in Erfurt.
Montag, 12. Juni, bis Freitag, 16. Juni 2017, 19.00 Uhr. Mehr >
hessen à la carte
Sendungen und Rezepte
hr-fernsehen: Vorschau auf Samstag 17. Juni, 15.45 Uhr / 16.30 Uhr
Lifestyle:

Picknick-Renntag
Europas größte Koch-Community lädt am Sonntag, den 9. Juli 2017 zum ersten "Chefkoch" Picknick-Renntag auf die Galopprennbahn nach Köln. Mehr >
Weinevents und Weinkultur
Termine, Orte und Kontaktadressen online.
Winzer des Jahres 2017: G. Kracher
Der Weinmacher Gerhard Kracher vom Weinlaubenof im Burgenland hat erhielt im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach bei Köln eine der renommiertesten Auszeichnungen der internationalen Weinwelt: Als erster Österreicher konnte er sich den Award als Winzer des Jahres sichern. Mehr >

Termin-Kalender
Gießen: UGB-Tagung - Ernährung aktuell - 12.-13. Mai 2017 in Gießen. Mehr >

Gourmet-Festival an Bord der MS Europa in Hamburg
In diesem Jahr findet der besondere Gourmet-Eventabend "EUROPAs Beste" mit über 30 Akteuren aus der Spitzengastronomie, der Nobelwinzerei und Delikatessen-Szene an Bord des Luxusschiffes MS EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises am 25.08.17 zum ersten Mal in Hamburg statt.

Gourmet-Treffen im Stadtpark
Anfang Mai verwandelt sich der Wiener Stadtpark in ein kulinarisches Schlaraffen-land: Das Genussfestival präsentiert wieder ausge-suchte Spezialitäten aus Österreich. Darunter auch Bio-Produkte zum Kennen-lernen und Probieren.
Buch & Zeitschriften - Print & Digital:
Die Montag-bis-Freitag-Küche
von Gräfe & Unzer gibt die erlösende Antwort auf die ständige Frage: Was gibt es heute bloß zu essen? Mit 260 Rezepten und leckeren Tipps für die ganze Woche. Mehr >
Die VDP-Weingüter als kostenlose App
News und Wegebeschreibung per Smartphone
Ab sofort steht die App der VDP.Prädikatsweingüter im IOS App Store und im Google Play Store unter „VDP.Weingüter“ zum kostenfreien Download bereit. Die APP der VDP.Prädikatsweingüter ist der mobile, tagesaktuelle Guide zu den Spitzenweingütern Deutschlands. Die APP portraitiert alle 200 VDP.Weingüter und lokalisiert diese live per GPS auf einer Karte. So ist man über Neuigkeiten, Termine und Veranstaltungen der VDP.Weingüter stets up to date. Mehr >
Angebote der Online-Partner-Shops:
Food-Adressen im Web zum Anklicken:

Erzeugerhöfe - Hofläden - Wochen-/Jahrmärkte -
Weinanbeu / Weinverkauf
Markenanbieter - Mittelstandsbetrieb - Handwerk - Mühlenbetriebe
Internetshops - Gruppen /Filialbetriebe - Feinkost/ Delikatessen - Getränke - Bioläden - Livestyle Outlets
Restaurants - Bars - Cafés - Streetfood - Foodservice - Foodtouristik
Rezepte /Tipps - Wein & Co - Spitzenköche - Gourmetblogs - Kochschulen/Kochkurse
TV - Zeitschriften - Buchverlage -Foodfoto/-styling Foodjournalisten - Agenturen/Beratung -
Verbände - Messen / Ausstellungen / Shows
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